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食品輕質(zhì)碳酸鈣的沉降體積控制是一個(gè)工藝系統(tǒng)的宏觀控制

食品輕質(zhì)碳酸鈣的沉降體積控制是一個(gè)工藝系統(tǒng)的宏觀控制

瀏覽:1052次 發(fā)布日期:2020-02-21 字號(hào):  
 食品級(jí)輕質(zhì)碳酸鈣的沉降體積控制,是一個(gè)工藝系統(tǒng)的宏觀控制,在生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)工藝環(huán)節(jié)都會(huì)對(duì)產(chǎn)品體積產(chǎn)生一定的影響,其影響體積大小的因素很多,如石灰石質(zhì)量、煅燒溫度、石灰活性、石灰消化溫度、灰乳陳化時(shí)間、上塔濃度、碳化溫度、碳化時(shí)間、回收水再利用、設(shè)備物理性能的影響。由于石灰石生成的年代不同導(dǎo)致石灰石的晶體結(jié)構(gòu)不同,則輕質(zhì)碳酸鈣生產(chǎn)的工藝要根據(jù)石灰石的特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì),高體積的產(chǎn)品,要選擇高體積的石灰石。石灰的活性度取決于它的組織結(jié)構(gòu)(晶體越小表面積越大,氣孔率越高,石灰活性越高),石灰的組織結(jié)構(gòu)與煅燒溫度、時(shí)間密切相關(guān),所以除了對(duì)石灰石的粒度,還要輕燒提高石灰的活性。石灰與水的反應(yīng)稱為消化反應(yīng),通過(guò)提高水的溫度可彌補(bǔ)石灰活性的不足。從消化機(jī)出來(lái)的乳液,通過(guò)陳化對(duì)未消化的氧化鈣進(jìn)行充分消化,陳化時(shí)間長(zhǎng)短與產(chǎn)品體積有很大的關(guān)系。在碳化反應(yīng)前期,如碳化溫度越高,精灰乳濃度越高,并在前期將Ca(OH)2總量90%反應(yīng)完,則越有利于提高碳化速度和沉降體積。碳化過(guò)程是輕鈣工藝中耗電較高的環(huán)節(jié),通過(guò)改變布?xì)夥绞剑岣吒G氣壓力,加快氣速擴(kuò)散,可大大縮短碳化時(shí)間。近年來(lái)企業(yè)為節(jié)省成本提高設(shè)備的性能,特別是脫水工藝設(shè)備,使濾餅水含量降至最低,然而這會(huì)對(duì)產(chǎn)品體積構(gòu)成影響,所以在提高設(shè)備性能的同時(shí),一定要考慮對(duì)產(chǎn)品體積的影響。隨著環(huán)保形勢(shì)的發(fā)展,生產(chǎn)企業(yè)的廢水(固液分離水,尾氣的噴淋降塵水),這兩種水也存在一定量的碳酸鈣粒子,然而鈣離子的存在也會(huì)影響產(chǎn)品的體積,所以廢水利用前一定要將鈣離子分離。
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